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重庆快乐十分:林更新曬了張吃飯照,引出一堆東北人,東北菜看起來真誘人

2019-09-16 14:25:31閱讀:1 來源:
東北人素來以豪爽大方著稱,他們的口音也有著神奇的魔力,一個人可以把一群人帶偏。就連東北的菜也是“豪放派”的,比如白肉血腸、東北亂燉、鍋包肉等。林更新曬了張吃飯照,引出一堆東北人,東北菜看起來真誘人。林

重庆快乐十分 www.bumbt.com 東北人素來以豪爽大方著稱,他們的口音也有著神奇的魔力,一個人可以把一群人帶偏。就連東北的菜也是“豪放派”的,比如白肉血腸、東北亂燉、鍋包肉等。

林更新曬了張吃飯照,引出一堆東北人,東北菜看起來真誘人。林更新是來自東北的一個著名演員,人氣很高,他明明可以靠演技吃飯,卻偏偏走上了搞笑的道路。他前幾天曬了張吃飯照,曬出了很多東北特色美食,引來很多東北網友的關注,不少網友也表示東北菜看起來可真誘人。小編今天給大家介紹的就是東北的特色美食鍋包肉,讓大家解解饞。

家常鍋包肉

林更新曬了張吃飯照,引出一堆東北人,東北菜看起來真誘人

By 百家旋律

配料:

豬里脊肉 適量、蔥姜蒜 適量、白醋 適量、白糖 適量、料酒 適量、精鹽 適量、淀粉 適量

烹飪步驟:

1.里脊肉切大片

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2.把肉放在盆中,放料酒,鹽,十三香,水淀粉腌制二十分鐘

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3.蔥姜切絲,蒜切片備用

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4.腌好的肉裹上干淀粉

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5.起鍋燒油五成熱,放入肉片

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6.肉片浮起撈出控油,等待二次炸制

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7.等油溫升高,把肉片放入大火炸制

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8.炸好的肉片撈出控油

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9.鍋中留少許油,放入白糖慢慢熬化

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10.等白糖完全融化成糖漿的時候,放蔥姜蒜翻炒,然后放入肉片,加適量白醋,翻炒均勻,出鍋即可

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11.家常版鍋包肉做好

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烹飪小貼士:

1.買豬肉時,根據肉的顏色、外觀、氣味等可以判斷出肉的質量是好還是壞。優質的豬肉,脂肪白而硬,且帶有香味。肉的外面往往有一層稍帶干燥的膜,肉質緊密,富有彈性,手指壓后凹陷處立即復原。

2.不 同肉質,烹調時有不同吃法。吃豬肉,不同位置的肉口感也不同。

3.豬肉又名豚肉,是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。

4.鍋包肉原名鍋爆肉,是一道東北菜,光緒年間始創自哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜后,色澤金黃,口味酸甜。

大家喜歡喜歡吃東北的這道鍋包肉嗎?大家還吃過東北的哪些菜呢?


(正文已經結束)

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